Innovationsforum Getreide & Backwaren

An der FBK in Bern

Montag, 18. März 2019, von 12.45 bis 15.00 Uhr, Congress, Halle 1, Raum 4

Innovative Produkte für die Backwarenbranche – Die Verbindung von Anwendung und Forschung.
Unternehmen und Forschung arbeiten seit 5 Jahren in der Innovationsgruppe Getreide und Backwaren zusammen. Aus neuen Ideen werden dabei neue Produkte – so kann sich die Branche vom Wettbewerb abheben.

Erfahren Sie im Innovationsforum Getreide und Backwaren

• Welche Mehrwerte die Innovationsgruppe für Sie bietet
• Wieso Schweizer Hafer ein rundum gesundes Getreide ist
• Was ein Backpulver der neuen Generation leistet
• Wie innovative Lösungen Zucker natürlich reduzieren
• Wie die Bäckereien von neuen digitalen Ansätzen profitieren können

Das Innovationsforum Getreide und Backwaren findet erstmals an der FBK statt – der Ort, an dem innovative Ideen auf fruchtbaren Boden fallen und sich entfalten können.