Wie kommen Lebensmittelpreise zustande und wie beeinflussen sie uns im Alltag? Wie lassen sich Einkaufsdaten nutzen, um einen gesünderen und nachhaltigeren Konsum zu fördern? Wie sieht eine faire Kaffee-Wertschöpfungskette aus? Und wie können wir im Ernährungssystem der Zukunft die wahren Kosten in den Preisen abbilden und sichtbar machen? Die Veranstaltungsreihe von BFH-HAFL und des Departements Gesundheit der BFH liefert Denkanstösse und bietet Raum zur Diskussion – mit Erfahrungen aus Forschung und Praxis.

Wie kann Kreislaufwirtschaft konkret im Unternehmen umgesetzt werden? Wo liegen die Ansätze in Ihrem Berufsumfeld, und wo finden Sie passende Informationen? Antworten und Impulse erhalten Sie beim 3. Forum für Kreislaufwirtschaft.

Grâce à la compréhension des conflits qui existent actuellement, les parties prenantes, de la ferme au citoyen, de la recherche à l'application, développent des projets qui contribuent à résoudre les problèmes et à changer le statu quo. Cet événement et se tiendra en français.

Freuen Sie sich auf einen Tag voller wertvoller Einblicke und inspirierender Referate, bei denen wir uns spannenden Fragen widmen: Wie sieht die Zukunft der biologischen Landwirtschaft aus, und was bedeutet das für uns? Was können wir von einem branchenexternen Experten über Sicherheitskultur lernen? Und welche wahren Kosten stecken eigentlich in unseren Lebensmitteln? Diese und weitere Themen werden Sie im Rahmen des Lebensmitteltages begleiten.

Die Schweiz gehört weltweit zur Spitze, wenn es um die Zahl an Start-ups und Patentanmeldungen geht. Doch der Blick hinter die Kulissen bleibt oft verborgen. Mit dem neuen Format „Start-ups aus der Hochschule zum Anfassen“ setzt SVIAL an: Drei junge Gründer mit Wurzeln an der ETH Zürich geben persönliche Einblicke in ihren Weg – von der ersten Idee bis zum marktreifen Produkt. Sevi von Catchfree, Yannik von Puregene und Anik von Fabas erzählen, was es braucht, um Innovation in die Praxis zu bringen – authentisch, nahbar und inspirierend. Ein Format für alle, die echte Start-up-Geschichten erleben und von den Erfahrungen anderer lernen möchten.