Veranstaltung
4tes Treffen der Innovationsgruppe Zukunftsgerichtete Landwirtschaft
Dieser Netzwerkanlass hat zum Ziel, Landwirtschaftsbetriebe in ihren unternehmerischen Ambitionen zu unterstützen.
1tes Treffen Innovationsgruppe Zukunftsgerichtete Landwirtschaft Kanton Jura
Wie kann der Informationsfluss zwischen Köch:innen und Produzent:innen verbessert werden?Der Erfolg der Versorgung über kurze Lieferketten erfordert einen effizienten Informationsaustausch zwischen den verschiedenen Akteuren. In der Innovationsgruppe Zukunftsgerichtete Landwirtschaft im Kanton Jura werden die Herausforderungen und Hindernisse besprochen, die die Zusammenarbeit zwischen Produzent:innen und Köch:innen in der Gemeinschaftsgastronomie erschweren. Akteure des FRIJ-Projekts «Cuisinons notre région» und aus dem Netzwerk von Swiss Food Research berichten aus ihrem Berufsalltag.
2tes Treffen der Innovationsgruppe Zukunftsgerichtete Landwirtschaft Kanton Luzern
Die Innovationgruppe Zukunftsgerichtete Landwirtschaft ist ein Netzwerkanlass mit dem Ziel, Landwirtschaftsbetriebe in ihren unternehmerischen Ambitionen zu unterstützen.
