Der Cluster Food & Nutrition organisiert eine einzigartige Konferenz rund um die aktuellen Ernährungstrends. Nutzen Sie die Gelegenheit um mehr über dieses Thema zu erfahren und mit unseren Referenten zu diskutieren – und erweitern Sie gleichzeitig Ihr Netzwerk!

Die «Digitale Zukunft der Land- und Ernährungswirtschaft» eröffnet Chancen und stellt Herausforderungen an die Praxis, Beratung und Verwaltung. Die Tagung widmet sich folgenden Fragen: Was können wir aus der ökonomischen Theorie zum Thema Digitalisierung in der Landwirtschaft lernen? Was bedeutet die Digitalisierung für die Agrarpolitik? Bewirken die neuen Möglichkeiten eine verstärkte Globalisierung und Ausweitung der Systemgrenzen? Was bietet die Blockchain-Technologie der Land- und Ernährungswirtschaft und wie erhält die Digitalisierung schon heute Einzug in landwirtschaftliche Wertschöpfungsketten in der Schweiz?

21. - 23. September 2018 Alle sprechen davon - wir tun es und laden ein! Erleben Sie die Landwirtschaft der Zukunft hautnah! Digitalisierung & Smart Farming-Technologien sichtbar, greifbar und verständlich erleben! Über 100 Maschinen & Technologien an mehr als 10 Praxis- & Beratungsstationen live im Einsatz. Wie kann die Landwirtschaft von den neuen Technologien profitieren?

Die Milch ist eine Perle unter den Produkten der Schweizer Landwirtschaft. In den letzten Jahrzehnten ist ihr Wert gesunken. Die Spannungen im Milch- markt haben sich verstärkt. Milch- und Käsemarkt bewegen die Gemüter. Es gibt gerade viele Anzeichen, dass sich der Markt verändert. Wie können wir die Milchproduktion in der Schweiz langfristig sichern? Wie wird sich der Markt entwickeln? Wo steht die Milchwirtschaft in zehn Jahren?

Manger au travail: plus qu'un lunch!

Let us develop together innovative solutions for a transparent, efficient and innovative food industry!

Kongress der ZHAW über "Essbare Insekten" mit Simultanübersetzung deutsch-englisch-deutsch