Jährlich stattfindendes Treffen der Akteure der öffentlichen Innovationsförderung. Träger der Veranstaltung sind Innosuisse und das SECO in Zusammenarbeit mit der Volkswirtschafsdirektorenkonferenz. Diesjähriger Durchführungspartner und Gastgeberkanton ist Zürich.

This is the date by which Switzerland has exhausted its annual domestic ecological budget. By then it has utilized more natural resources and services than Swiss ecosystems can regenerate within the full year. (This date reflects the size of Switzerland’s consumption Footprint compared to its biocapacity.)

Die VeggieWorld ist die grösste internationale Messereihe für den veganen Lebensstil mit über 70 Ausstellern, die von Food bis Fashion die vielen Facetten des veganen Lebensstils zeigen.

Am 19. Europäischen Trendtag wird gezeigt, wie sich das Verständnis von Natur und die Beziehung zu ihr verändern. Es werden neue Erkenntnisse aus der Forschung und die spannendsten Startups der Bioökonomie präsentiert.

Auf dem Markt werden alle Genüsse des guten, sauberen und fairen Geschmacks an einem Ort vereint. Der Slow Food Markt Zürich, das sind einzigartige Genusstage, an welchem regionale, nachhaltig und handwerklich erzeugte Lebensmittel auf 2000 m2 im Mittelpunkt stehen. Ein Treffpunkt für interessierte und an nachhaltigem Genuss orientierte Menschen.

Der 4. Food Startup Summit von crowdfoods mit Vorträgen und Breakout Sessions zum Food- und Startup-Business. Bis zu 150 Aussteller und mehr als 500 Teilnehmer von Startups, Handel, Investoren und der Food- und Agrarwirtschaft werden erwartet. Code FSS23SFRX25 für 25% Rabatt auf Tickets und Stände.

Wie kann das Ernährungssystem der Schweiz nachhaltiger werden? Am Schweizer Ernährungssystemgipfel 2023 werden die Ergebnisse des Bürger:innenrat und des wissenschaftlichen Gremiums präsentiert, diskutiert und der Politik übergeben.

GLUG ist der nationale Treffpunkt für Bier- und Getränkeproduzenten, der aktiv das Netzwerk und den Kontakt zwischen Fachleuten, Lieferanten, Mitbewerbern und Interessierten fördert. Swiss Food Research moderiert am 2. Februar das Innovationsforum an der Glug und zeigt die neusten Trends und Innovationen rund um die Getränkeindustrie (Sidestreams & Upcycling Produkte, AI-Projekte).