13tes Treffen der IG Getreide und Backwaren
- Uhr Hotel Kreuz, Zeughausgasse 41, 3011 Bern
Das 13. Treffen der Innovationsgruppe Getreide und Backwaren befasst sich unter anderem mit der Dinkel - Genotypisierung, der PEF Methode und veganen Rezepturen von traditionellen Gebäcken. Erfahren Sie im Programm, welche Vorträge stattfinden.
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