Klimawandel, wirtschaftlicher Druck, Krankheiten und Schädlinge, Ressourcenknappheit, veränderte Konsumgewohnheiten und geopolitische Unsicherheiten fordern unsere Food-Systeme heraus. Was bedeutet Resilienz konkret – und welche Innovationen braucht es?

Bei einer Begehung des Archehofs entdecken wir, was sich bewährt hat und wo Entwicklungspotenzial besteht. Warum haben die Hochstammbäume die Trockenheit so gut überstanden und wie lässt sich dieses Potenzial nutzen? Gemeinsam diskutieren wir zudem die Weiterverarbeitung und Vermarktung der Produkte, die Rolle von Bevölkerung und Politik sowie regionale Chancen und Herausforderungen. Raum für eigene Fragen und Anliegen bleibt ebenfalls. Anmeldung bis 9. November 2026 unter: umwelt@hochdorf.ch

This meeting of the Innovation Group Insecst focuses on current Swiss projects and community building within Switzerland, and includes a guided tour of the new labs at Eawag in Dübendorf.

This edition will focus on plant based product covering aspects reaching from nutritional value over upcycling opportunities and optimizing plant based solutions when it comes to organoleptic profiles and consumer preferences. The Meeting includes insights and a tour of the AgroFoodPark.

How can product properties be analyzed in a targeted manner, processes optimized, and quality reliably ensured? At the Tracomme Food Science Day, experts from industry and research gain valuable insights into modern analytical methods and their practical applications.

Learn about the fundamentals of artificial intelligence and get to know tools.

Der Swiss Soil Day 2026 schafft einen strukturierten Rahmen für Reflexion und Dialog, um die Entwicklung einer kohärenten und gemeinsamen Bodenstrategie in der Schweiz zu begleiten.

Food is more than what we eat. It nourishes our bodies, shapes our health, and influences how we live. At the same time, food production and consumption are deeply intertwined with the health of our environment – shaping and being shaped by climate, biodiversity, soil, water, and natural resources. Understanding and advancing knowledge of these complex relationships is critical to building resilient, equitable, and sustainable food systems, particularly as global pressures continue to intensify.